Dear amici,

Comme je vous en parlais ici, à la coloc nous organisons des soupers thématiques. Tout a commencé par un beau dimanche d’automne, quand F. a décidé de nous cuisiner un poulet aux olives. Nous avons tellement aimé nous retrouver tous ensemble que nous avons décidé d’instaurer le système une fois par semaine – les dimanches soirs – afin de s'assoir ensemble et de partager un bon repas (et un bon vin, et un bon moment, et une bonne dose de fous rires).

Ça fait maintenant 4 ans que l’aventure a commencé et depuis 2 ans, nous avons décidé d’instaurer des thèmes à nos repas. Après avoir testé les couleurs (rouge, jaune, blanc, vert), les pays (Antigua et Barbuda, Egypte, Salvador et Gabon), les 4 éléments (oui oui, on est tarés comme ça), nous terminons l’année avec un thème un peu plus facile : la comfort food ! Et oui l’hiver a été long et rude…

C’est ainsi que, ces 4 derniers dimanches, nous avons pu nous régaler de…

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Mac&Cheeses ! Fait maison et avec amour par G., qui nous a gâté niveau fromage. Le gorgonzola c’est quand même meilleur que le kraft dinner, qu’on se le dise…IMG-20150404-WA0029

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Paninis aux oignons confits, porc mijoté, chèvre-mozza et pain aux olives ! Merci T-B qui a tout de même signalé que c’était le dernier repas coloc qu’il ferait tellement il déteste cuisiner.

20150412_205310Pizzas prosciutto-chèvre, mozza-basilic et pommes de terre-bacon-raclette ! Fait par… moi, avec l’aide de T-B sans qui je n’aurai jamais été capable d’étaler la pâte à pizza…

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Grilled-Cheese chorizo-fourme d’ambert, pancetta-parmesan-oignons confits et le traditionnel jambon-fromage ! Élaboré par F. qui nous en a mis plein les yeux et qui a régalé nos papilles.

 

 Alors ils ne sont pas top mes colocs ?! J’ai proposé au Canadien qu’on fasse ça l’année prochaine et, allez savoir pourquoi, il n’a pas paru enchanté par l’idée… « La pizza livrée par Domino’s ça compte ? » Joker, je n’ai même pas répondu.